赤峰特色--甜沫子粥

资讯提供：大小黑丫　日期：2008-2-28 18:26:46 点击：696次来源：新浪网

魅力赤峰 | 景区景点 | 风景图片 | 赤峰问路吧 | 赤峰电子地图 | 赤峰酒店预订 | 地图下载

·武汉农大附近的旅店
·仙霞路与水城路附近的酒店
·橡胶新村附近的宾馆
·番禺政府附近的宾馆酒店
·罗村附近酒店
甜沫子粥为内蒙古自治区赤峰所独有的农家美食，且为其它地方所无。其制法为：用一碗小米（据介绍，考古学家在内蒙古赤峰兴隆沟遗址发现了大量炭化的小米，包括粟和黍两种类型），多半碗干饭（不开花）再加黄豆一把，用手注水磨好，变成沫子，再把水烧开，放入沫子，调的不稀不稠，煮沸即可食用。这种粥，不但香甜可口，且营养丰富，因小米和黄豆均富有蛋白，且多糖分，便于消化吸收，故为养生之佳品。欢迎向品尝甜沫子粥的朋友来到赤峰，赤峰还有很多特产欢迎您的品尝。

免责声明:以下所提供的信息由会员自行发布,内容的真实性、准确性和合法性由会员负责,九游网对此不承担任何责任。