成份：在百粒枣中，含蛋白质3.3克，脂肪0.4克，糖72.8克，维生素B1、B20.21毫克,钙61毫克。此外，还含有铁、磷、胡萝卜素等多种元素。

　　功效：具有健脾、安神、补气、补肾等药性作用。

　　柳林木枣的主要产地在黄河沿岸的三交乡。这里属峡谷地带，海拔低，日照强，昼夜温差大，气候干燥，有利于红枣生长的生理化活动和糖分积累。据史书记载，木枣的栽培历史已有1300多年。

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